موريلوس

المناخ: إنتاج محدود نسبيًا في جيوب جبلية أو مدارية محلية؛ الظروف تختلف كثيرًا بين المواقع.

إنتاج صغير ومتفرق؛ المعالجة تختلف بحسب المزرعة والبنية المحلية.

أرابيكا · اختصاصية وتجارية

• مغسولة
• طبيعية
• عسلية

• كراميل
• شوكولاتة
• كلاسيكية
• فاكهية

متوسط وناعم.

متوازن ومحافظ التوصيف.

جيدة

الملف الحسي اتجاه تحريري محافظ؛ تختلف النتيجة باختلاف البلدية والارتفاع والصنف والمزرعة والمعالجة.

لا يُعرض هنا تقييم SCA شامل للمنطقة بأكملها. أي نطاق درجات يظهر فقط عندما يكون مدعومًا بمصدر موثّق ويُعرَض كنطاق دفعة وليس كدرجة مضمونة.

مناسب للفلتر والإسبريسو المتوازن؛ اضبط الحرارة والطحن وفق الدفعة الفعلية.

هذا الملف يصف خصائص عامة ونمطية للمنطقة. يختلف فنجان القهوة النهائي حسب المزرعة والصنف والارتفاع والمناخ وطريقة المعالجة والحصاد ودرجة التحميص وطريقة التحضير.