كواتيبيك

المناخ: منحدرات رطبة وضبابية نسبيًا على الجانب الخليجي، مع تباين واسع في الارتفاع والحرارة.

مزارع صغيرة ومتوسطة تحت الظل، مع معالجة مغسولة واسعة وتجفيف يتأثر بالرطوبة.

أرابيكا · اختصاصية وتجارية

• مغسولة
• طبيعية
• عسلية

• عطرية
• كراميل
• شوكولاتة
• حمضيات
• زهرية

متوسط وناعم.

عطري ومشرق ومتوازن.

عالية

الملف الحسي اتجاه تحريري محافظ؛ تختلف النتيجة باختلاف البلدية والارتفاع والصنف والمزرعة والمعالجة.

لا يُعرض هنا تقييم SCA شامل للمنطقة بأكملها. أي نطاق درجات يظهر فقط عندما يكون مدعومًا بمصدر موثّق ويُعرَض كنطاق دفعة وليس كدرجة مضمونة.

مناسب للفلتر والإسبريسو المتوازن؛ اضبط الحرارة والطحن وفق الدفعة الفعلية.

هذا الملف يصف خصائص عامة ونمطية للمنطقة. يختلف فنجان القهوة النهائي حسب المزرعة والصنف والارتفاع والمناخ وطريقة المعالجة والحصاد ودرجة التحميص وطريقة التحضير.