كيرينياغا

الارتفاع: 1500–2000 م

المناخ: مناخ مرتفع معتدل وأمطار موسمية وتربة بركانية جيدة الصرف.

إنتاج أرابيكا لدى مزارعين صغار ومعالجة مغسولة وفرز كثيف في المحطات.

أرابيكا · اختصاصية

• مغسولة

• عطرية
• توتية
• حمضيات
• زهرية
• فاكهية

متوسط وعصيري وحريري.

مشرق ونظيف وعطري.

إمكانية استثنائية

إمكانات جودة مرتفعة جدًا في الدفعات المنتقاة من محطات محددة.

لا يُعرض هنا تقييم SCA شامل للمنطقة بأكملها. أي نطاق درجات يظهر فقط عندما يكون مدعومًا بمصدر موثّق ويُعرَض كنطاق دفعة وليس كدرجة مضمونة.

فلتر بنسبة قريبة من 1:16 مناسب لإظهار الصفاء؛ اضبط الحرارة إذا أصبحت الحموضة حادة.

هذا الملف يصف خصائص عامة ونمطية للمنطقة. يختلف فنجان القهوة النهائي حسب المزرعة والصنف والارتفاع والمناخ وطريقة المعالجة والحصاد ودرجة التحميص وطريقة التحضير.