بارينغو

الارتفاع: 1500–1900 م

المناخ: مرتفعات ومنحدرات على حافة الوادي المتصدع، مع فروق ارتفاع كبيرة ودرجات حرارة معتدلة في مناطق القهوة.

إنتاج صغير ومتوسط مع توسع في زراعة أصناف مثل Batian، ومعالجة مغسولة أساسًا.

أرابيكا · اختصاصية وتجارية

• مغسولة

• كراميل
• حمضيات
• كلاسيكية
• زهرية
• فاكهية

خفيف إلى متوسط وعصيري.

مشرق وخفيف ومتوازن.

عالية

الإنتاج أقل من قلب كينيا لكنه يتوسع، والجودة مرتبطة بالمواقع الأعلى والفرز الجيد.

لا يُعرض هنا تقييم SCA شامل للمنطقة بأكملها. أي نطاق درجات يظهر فقط عندما يكون مدعومًا بمصدر موثّق ويُعرَض كنطاق دفعة وليس كدرجة مضمونة.

ممتاز للفلتر والإسبريسو الأخف؛ استخدم حرارة معتدلة لإبراز الحلاوة.

هذا الملف يصف خصائص عامة ونمطية للمنطقة. يختلف فنجان القهوة النهائي حسب المزرعة والصنف والارتفاع والمناخ وطريقة المعالجة والحصاد ودرجة التحميص وطريقة التحضير.