جاوة

الارتفاع: 900–1600 م

المناخ: مناخ استوائي موسمي مع مرتفعات بركانية وفترة جفاف أوضح في أجزاء من الشرق.

مزارع حكومية وخاصة وصغار منتجين؛ تشمل المعالجة المغسولة والرطبة المقشورة والطبيعية بحسب الموقع.

أرابيكا / روبوستا · اختصاصية وتجارية

• مغسولة
• مقشرة رطبة
• طبيعية

• كراميل
• شوكولاتة
• كلاسيكية
• أعشاب
• توابل

متوسط إلى ممتلئ وناعم.

كلاسيكي ومتوازن مع عمق توابلي.

عالية

تشمل الجزيرة إنتاجًا تجاريًا ومختصًا؛ النوع والموقع والمعالجة عوامل حاسمة.

لا يُعرض هنا تقييم SCA شامل للمنطقة بأكملها. أي نطاق درجات يظهر فقط عندما يكون مدعومًا بمصدر موثّق ويُعرَض كنطاق دفعة وليس كدرجة مضمونة.

متعدد الاستخدامات للإسبريسو والحليب والفلتر الأثقل.

هذا الملف يصف خصائص عامة ونمطية للمنطقة. يختلف فنجان القهوة النهائي حسب المزرعة والصنف والارتفاع والمناخ وطريقة المعالجة والحصاد ودرجة التحميص وطريقة التحضير.