بالي

الارتفاع: 1000–1600 م

المناخ: مناخ استوائي مرتفع مع تربة بركانية وموسم جفاف أوضح من بعض الجزر الإندونيسية.

مزارعون صغار ضمن نظم سوباك التقليدية؛ تنتشر المعالجة المغسولة والطبيعية والعسلية.

أرابيكا / روبوستا · اختصاصية وتجارية

• مغسولة
• طبيعية
• عسلية

• كراميل
• شوكولاتة
• حمضيات
• زهرية
• فاكهية

متوسط وناعم ونظيف.

مشرق وحلو واستوائي الطابع.

عالية

إمكانات مرتفعة في الدفعات المنتقاة، مع اختلاف واضح بحسب المعالجة.

لا يُعرض هنا تقييم SCA شامل للمنطقة بأكملها. أي نطاق درجات يظهر فقط عندما يكون مدعومًا بمصدر موثّق ويُعرَض كنطاق دفعة وليس كدرجة مضمونة.

مناسب للفلتر والإسبريسو الخفيف؛ الحليب يناسب الدفعات الأكثر شوكولاتية.

هذا الملف يصف خصائص عامة ونمطية للمنطقة. يختلف فنجان القهوة النهائي حسب المزرعة والصنف والارتفاع والمناخ وطريقة المعالجة والحصاد ودرجة التحميص وطريقة التحضير.