غرب أومو

الارتفاع: 1700–2100 م

المناخ: مرتفعات رطبة وغابية في أجزاء واسعة؛ بعض المزارع المختصة تقع حول 1900–2050 م.

مزيج من صغار المنتجين ومزارع مختصة حديثة، مع طبيعي وعسلي ومغسول وتجارب تخمير مضبوطة.

أرابيكا · اختصاصية

• طبيعية
• مغسولة
• عسلية
• أخرى

• عطرية
• توتية
• زهرية
• فاكهية
• توابل

خفيف إلى متوسط وحريري أو شرابي.

مختص وعطري ومعقد، خصوصًا في مزارع جيشا والدفعات المنتقاة.

إمكانية استثنائية

توجد أمثلة عالمية عالية الجودة، لكن West Omo منطقة واسعة ولا يجب تعميم ملف مزرعة واحدة على كاملها.

لا يُعرض هنا تقييم SCA شامل للمنطقة بأكملها. أي نطاق درجات يظهر فقط عندما يكون مدعومًا بمصدر موثّق ويُعرَض كنطاق دفعة وليس كدرجة مضمونة.

ممتاز للفلتر؛ الإسبريسو مناسب للدفعات الطبيعية أو الأعلى قوامًا.

هذا الملف يصف خصائص عامة ونمطية للمنطقة. يختلف فنجان القهوة النهائي حسب المزرعة والصنف والارتفاع والمناخ وطريقة المعالجة والحصاد ودرجة التحميص وطريقة التحضير.