شرق هررغي

الارتفاع: 1900–2200 م

المناخ: قهوة عالية الارتفاع في مناخ جاف نسبيًا؛ الإنتاج محصور في جيوب ذات مناخ محلي مناسب أو مياه جوفية أو ري.

مزارع صغيرة وإنتاج طبيعي تقليدي، مع حجم أقل مما توحي به شهرة اسم هرر.

أرابيكا · اختصاصية وتجارية

• طبيعية

• توتية
• شوكولاتة
• كلاسيكية
• فاكهية
• توابل

ممتلئ وكثيف.

كلاسيكي هرري جريء، فاكهي وشوكولاتي.

عالية

الدفعات المنتقاة قد تكون ممتازة، لكن ندرة المياه وصغر جيوب الإنتاج يجعل الاتساق تحديًا.

لا يُعرض هنا تقييم SCA شامل للمنطقة بأكملها. أي نطاق درجات يظهر فقط عندما يكون مدعومًا بمصدر موثّق ويُعرَض كنطاق دفعة وليس كدرجة مضمونة.

مناسب جدًا للإسبريسو والحليب، وللفلتر الغني عند اختيار دفعة نظيفة.

هذا الملف يصف خصائص عامة ونمطية للمنطقة. يختلف فنجان القهوة النهائي حسب المزرعة والصنف والارتفاع والمناخ وطريقة المعالجة والحصاد ودرجة التحميص وطريقة التحضير.