بارانا

الارتفاع: 400–1000 م

المناخ: مناخ شبه مداري مع تباين موسمي وخطر صقيع في بعض المواقع، ما يحد من نطاق الزراعة.

إنتاج أرابيكا في مزارع متفاوتة الحجم، مع اهتمام بالتحسين والجودة في بعض الأقاليم.

أرابيكا · اختصاصية وتجارية

• طبيعية
• عسلية
• مغسولة

• كراميل
• شوكولاتة
• كلاسيكية
• مكسرات

متوسط ومستدير.

كلاسيكي ومريح ومناسب للخلطات.

جيدة

يمكن أن تنتج الولاية دفعات جيدة ومختصة، مع حساسية أكبر للمناخ والموسم.

لا يُعرض هنا تقييم SCA شامل للمنطقة بأكملها. أي نطاق درجات يظهر فقط عندما يكون مدعومًا بمصدر موثّق ويُعرَض كنطاق دفعة وليس كدرجة مضمونة.

مناسب للإسبريسو والحليب؛ استخلاص فلتر معتدل يبرز الحلاوة دون مرارة زائدة.

هذا الملف يصف خصائص عامة ونمطية للمنطقة. يختلف فنجان القهوة النهائي حسب المزرعة والصنف والارتفاع والمناخ وطريقة المعالجة والحصاد ودرجة التحميص وطريقة التحضير.